Babartender

Moi, c’est Bastien ! Originaire de Normandie, j’ai fait du bar bien plus qu’un métier : un terrain de découvertes, de rencontres et de créativité.

Depuis mes débuts en 2022, j’ai eu l’occasion d’explorer différentes facettes de cet univers, de l’apprentissage jusqu’à la gestion d’un bar d’hôtel de luxe. Ces expériences m’ont appris qu’un bon cocktail ne se résume pas à une recette : c’est un équilibre entre les saveurs, le savoir-faire et surtout le plaisir de le partager.

Au fil de mon parcours, j’ai développé un attachement particulier aux produits locaux, à la saisonnalité et à la création de cartes de cocktails qui racontent quelque chose. J’accorde également une place importante au sans-alcool et au low-alcohol : pour moi, le plaisir de découvrir de nouvelles saveurs ne devrait jamais dépendre du degré d’alcool dans le verre.

J’aime apprendre, expérimenter et échanger avec celles et ceux qui partagent cette passion.

La curiosité comme moteur

Cette curiosité m’a notamment conduit à participer à plusieurs finales de concours français de cocktails et de bar. Des expériences riches en rencontres, qui m’ont permis de repousser mes limites et de découvrir d’autres approches de notre métier.

Aujourd’hui, j’ai également le plaisir de représenter l’Occitanie en tant qu’ambassadeur au sein de la communauté du Comptoir Français, un réseau qui rassemble des bartenders de toute la France et des territoires d’outre-mer.

Mais au-delà des concours et des expériences professionnelles, ce que j’aime le plus reste finalement assez simple : être derrière un bar, créer quelque chose de bon et voir les gens passer un bon moment.

Babartender, une envie de liberté et de partage

Babartender est né d’une envie assez simple : celle de travailler à ma manière, de laisser libre cours à ma créativité et, surtout, de continuer à faire plaisir aux gens.

J’aime imaginer de nouvelles associations de saveurs, expérimenter, surprendre et proposer des cocktails qui sortent parfois des sentiers battus. Mais ce que j’aime tout autant, c’est le contact humain : les échanges derrière le bar, les sourires, les découvertes et ces petits moments de convivialité qui rendent un événement mémorable.

Créer Babartender, c’était aussi me donner la liberté de défendre ma propre vision du métier. Une approche où les produits sont choisis avec soin, où chaque prestation s’adapte aux personnes qui la vivent et où l’élégance n’empêche jamais la simplicité.

Aujourd’hui, je me déplace pour vos mariages, vos soirées privées et vos événements professionnels. Je propose également des ateliers cocktail pour celles et ceux qui souhaitent découvrir les plaisirs de la mixologie, les mains dans le shaker !

Mon ambition ? Vous faire découvrir de nouvelles saveurs, vous offrir un beau moment et vous laisser profiter pleinement de vos invités.

Parce qu’au fond, le plus beau dans un cocktail, ce n’est pas seulement ce qu’il y a dans le verre, mais aussi les moments qui se créent autour.

Et si on partageait un verre ?

Vous avez un événement en tête, une idée un peu folle ou simplement envie d’offrir une expérience différente à vos invités ?

Racontez-moi votre projet, et imaginons ensemble ce que Babartender peut y apporter.